大连吃三文鱼的好去处——大连酱样三文鱼石锅拌饭专门店指出:三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。
三文鱼(salmon)是一个统称,三文鱼是英语Salmon的音译,其英语词义为"鲑科鱼"三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟(Salmo Trutta)和虹鳟(Oncorhynchus mykiss)
三文鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。
养生功效
1,上海专业酱样招商加盟、富含蛋白质 和其他的鱼类一样,三文鱼也含有非常丰富的蛋白质,上海专业酱样招商加盟,上海专业酱样招商加盟,而且比其他的鱼类更高,所以,多吃三文鱼可以维持钾钠平衡;消除水肿。
裹挟着浓浓夏威夷海浪味道的牛油果三文鱼饭,因为低卡、高蛋白在健身族中大热,随后因其健康、营养、方便火遍各地,成为堪比中国“黄焖鸡米饭”的国民级神料理!其实这道神料理操作起来也很简单,大连石锅拌饭加盟店——酱样儿三文鱼石锅拌饭手把手教你制作这道菜,健身后终于不用再纠结吃什么啦!
所需食材:
牛油果1个
三文鱼1块
鸡蛋1个
葱花
盐
白芝麻
鲜酱油
米饭
三文鱼籽
制作方法:
1.三文鱼去皮切丁
2.牛油果去皮去核切丁
3.切葱花。
4.碗内撒上一些白芝麻、鲜酱油拌匀。
5.鸡蛋可入小碗中。
6.等水沸腾后调小火,将锅内的水搅成漩涡状,倒入蛋液,1-2分钟后捞出,水波蛋成型
7.准备米饭,铺上三文鱼牛油果和三文鱼籽。
8. 放上班尼迪蛋,撒上白芝麻和葱花点缀。
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