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荆州监利市的水稻种植面积常年保持在220万亩以上，总产量稳定在120万吨左右。这一产量规模意味着，湖北省每15碗米饭中，就有1碗产自监利。“监利大米”以其米粒细长、晶莹剔透、软而不糯、黏而不腻、富有弹性、清香可口的特点而闻名。监利市主推的虾稻共作模式，不仅提升了稻米的品质，还实现了生态农业的可持续发展。通过科学的管理和标准化的生产流程，监利大米确保了其优良的品质。荆州市监利市下属汴河镇的水稻种植得益于当地丰富的水资源和良好的生态环境，生产的稻米以其优良的品质而著称，成为湖北省水稻产业头部镇。汴河镇位于洪湖西岸，拥有近8万亩的洪湖水面，这为水稻的生长提供了充足的水源和良好的生态环境。汴河镇的稻米具有米粒饱满、口感香糯、营养丰富等特点，深受消费者喜爱。汴河镇的土地肥沃，物产丰饶，是监南农业大镇的典型标志。汴河镇的农耕文化历史悠久，是楚文化的重要发祥地之一。自古以来，汴河镇就是有名的"鱼米之乡"，具有深厚的农业文化底蕴。镇内有许多与水稻种植相关的历史遗迹和文化传统，反映了当地人民与水稻产业的紧密联系。荆州大米，用品质说话，为你的生活增添一份美好。荆州长江中下游荆州大米新鲜
俗话说，众口难调。为比较大限度地保证品鉴的真实性与公平性，本次品鉴团可谓阵容多元——除了水稻**外，还有稻米加工企业**、普通白领、产业工人、大学生，还有一位来自武汉长丰小学的五年级小学生。这位名叫楚粤的小品鉴员告诉记者，自己更喜欢口感香甜、紧凑一点的米饭，“如果学校也是这样的米饭，那我能多吃三碗。”经过品鉴团3个多小时的认真品鉴，“荆楚粮油”好吃大米品种名单**终出炉。湖北省农科院院长游艾青表示，本次获奖的16个品种**了我省近两三年审定水稻品种的品质水平，为湖北质量稻产业高质量发展提供了品种支撑。下一步，我省还将根据省内外不同市场要求开展品种创新，提高湖北质量稻品种的市场覆盖率和品牌影响力。荆州长江中下游荆州大米新鲜品味荆州大米，感悟荆州的风土人情与人文精神。
山接武陵，水归洞庭；荆江奔涌，江汉平阔。每一个走进松滋的人，无不被这里的自然环境所打动。地处武陵山脉与江汉平原结合部，松滋六山一水三分田，地貌独特，风光旖旎，山泉众多。当地民谣传唱“山泉水，叮咚响；松滋米，甜又香。”本期，让我们一起来了解中国国家地理标志产品--松滋大米。灵山泉水育好米。特殊的山地气候，洁净的山泉水，加上农人的精耕细作，造就了松滋大米香软甜爽的优良品质。它含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等，用土法焖制的米饭香韧可口，爽滑不糙，柔而不粘，回味绵长。
南宋官员吕祉在《东南防守便利》中说：不守江陵则无以复襄阳，不守江陵则无以图巴蜀，不守江陵则无以保武昌，不守江陵则无以固长沙。这里说的江陵，就是荆州的治所所在。对更多的人而言，让荆州更出名的可能是诗仙李白的一句，“朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还”。准确地说，直到元朝以前，荆州一直都是古代湖北的中心，历史上先后有6个朝代、34位帝王在此建都，也吸引了大量名仕、文人墨客汇聚于此，留下了高山流水、毛遂自荐、名列前茅、龙山落帽、梦里南轲等众多脍炙人口的成语雅言；从爱国诗人屈原到盛唐的李白、杜甫，从“天下循吏”孙叔敖，到明朝万历首辅张居正，是从荆州走出去的宰相便多达138位。始建于春秋战国时期的荆州古城墙，饱经战火洗礼，几度被摧毁，几度又重建，历尽沧桑，依然保存完好，被誉为中国南方不可多得的完璧，屹立于荆江河岸。荆州大米，在岁月中沉淀出醇厚的口感，成为人们心中难忘的味道。
据介绍，荆州地处江汉平原，有“鱼米之乡”“湖北粮仓”等美誉。2023年，荆州粮食产量91.4亿斤，油料产量60.8万吨，是全国油菜生产***大市。淡水产品产量128万吨，其中，小龙虾产量52万吨，全国人民每吃5只小龙虾，就有1只产自荆州。为帮助农民增收，荆州计划借助洪湖莲藕、监利小龙虾、公安葡萄、江陵油菜等特色产业，打造一批标准化、规模化、绿色化生产大基地，通过丰富市民“菜篮子”，达到农民增收目标。荆州将以质量大米、淡水产品、菜籽油、生猪产业链为重点，狠抓招商引资和农产品加工，培育一批链主“大**”，引导农产品加工企业向园区集中、集群协同、链式发展。此外，做强“荆州味道”区域公用品牌，做优“荆州鱼糕”“洪湖莲藕”等品牌，通过延长锻粗产业链条，提升农产品品牌价值。感受荆州大米的独特魅力，开启美味之旅。荆州长江中下游荆州大米新鲜
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监利大米，香飘万家。当前，湖北省正全力打造“江汉大米”全省区域公共品牌，江汉平原“鱼米之乡”的监利，主动扛起“江汉大米”品牌旗帜，着力打造以“监利大米”为标志的荆州稻米品牌。12月15日，湖北·监利首届“监利大米”品鉴会暨品牌发布会开幕，现场发布“监利大米”标识和执行标准，以及品牌创建“八个三”工程。活动现场，当地9家企业标志共同签订“监利大米”品牌合作协议，20家企业签订意向购销协议，协议金额达18亿元。12月15日，湖北·监利首届“监利大米”品鉴会暨品牌发布会现场举行购销协议签约中国水稻研究所所长、中国工程院院士胡培松宣布活动开幕，并与多位行业学者一道，在质量稻产业链高质量发展论坛上发表主题演讲。荆州长江中下游荆州大米新鲜
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